BRUNCHTALLERKEN ALLE HVERDAGE MELLEM 9.00 – 14.00

Æg, bacon, pølser, laks, rejer, ost, pandekager, med sirup, yoghurt og frugt. Inkl. en kaffe eller te og et gl. juice

Weekdays Brunch dish (served from 9.00 to 14.00) with Eggs, Bacon, Sausages, Salmon, Shrimp, Cheese, Pancakes with Syrup, Yoghurt and Fruit. Incl. 1 coffee or tea and a glass of juice

OMELET

Med ost og champignon

Omelet with cheese and mushroom

OMELET

Med ost og skinke

Omelet with cheese and ham

Børn under 12 År

Tag selv brunch buffet ink. et glas juice, fri kaffe/the

Take your own brunch buffet incl. a glass of juice, free coffee/tea

BRUNCHBUFFET – WEEKEND 9.00 – 15.00

Ta selv brunch buffet inkl. et glas juice og fri kaffe/the ( bordbestilling er en god ide)

Have your own brunch buffet incl. a glass of juice and free coffee/tea (booking a table is a good idea)

BRUSCHETTA

Ovnbagt brød med hakkede tomater, frisk basilikum, hvidløg og jomfru olivenolie

Oven-baked bread with chopped tomatoes, fresh basil, garlic and virgin olive oil

LAKSECARPACCIO

Lakseskiver med hakket løg og kapers

Salmon Carpaccio with Salmon slices with chopped Onion and Capers

OKSE CARPACCIO

Rå oksemørbrad med rucola, parmesanflage, jomfru olivenolie, citron og trøffelolie

Beef Capaccio with raw Beef Tenderloin with Rucola, flakes of Parmesan Cheese, virgin Olive oil, Lemon and Truffle oil

REJECOCKTAIL

Med Rejer, Salat, Tomat, Agurk og Thousans Island dressing

Prawn cocktail with Shrimps, Salad, Tomatoes, Cucumber and Thousand Island dressing

CAESER SALAT

Med hjertesalat, kylling, bacon, parmesan, caeserdressing og croutons

Cos Lettuce, Chicken, Bacon, Parmesan cheese, Caesar dressing and Croutons

SALAT MED MARINERET KYLLING ELLER OKSESTRIMLER

Med årstidens salat, tomater, agurker, rødløg, oliven og citronolivenolie

With Seasonal Salad, Tomatoes, Cucumber, red Onion, Olives and Lemon Olive oil

AVOCADO/REJE SALAT

Med årstidens salat, vendt med avocado, rejer, pesto, løg og thousand island dressing

With Seasonal Salad, Avocado, Tomato, Prawns, Pesto, Onion and Thousand Island dressin

GRÆSK SALAT

Med årstidens salat, tomat, agurk, feta, rødløg, oliven og olie/eddikedressing

With seasonal salad, tomatoes, cucumber, feta, red onion, olives and oil/vinegar dressing

TUN SALAT

Med årstidens salat, tomat, løg, vendt i pesto, hertil hjemmelavet dressing

With Seasonal Salad, Tomatoes, Onion, Pesto and a homemade dressing

REJESALAT

Med årstidens salat, tomat, løg, vendt i pesto, hertil hjemmelavet dressing

Prawn Salad with Seasonal Salad, Tomatoes, Onion, Pesto and a homemade dressing

VARMRØGET LAKS

Med safrancreme og hertil frisk salat

Warm Smoked Salmon with Saffron Cream and fresh Salad

LASAGNE

Med oksekød, tomatsauce, bechamel og ost. Serveres med dagens salat

With Beef, Tomato sauce, Bechamel sauce and Cheese. Served with the salad of the day

PENNE CARBONARA

Med skinke, champignon, hvidvin, springløg, æg, fløde og parmesan

Penne Carbonara with Ham, Mushroom, White wine, Spring onion, Egg, Cream and Parmesan cheese

PENNE CON CARNE

Med mørbrad spidser, springløg, madagaskarpeber, fløde og parmesan

Penne con Carne with Tenderloin tips, Spring onion, Madagascar Pepper, Cream and Parmesan Cheese

PENNE POLLO

Med kylling, springløg, tomatsauce, persille, parmesan og fløde

Penne Pollo with Chicken, Spring onion, Tomato sauce, Parsley, Parmesan cheese and Cream

PENNE SCAMPI

Med tigerrejer, peberfrugt, jalapeños, fløde og parmesan

With Tiger Prawns, Pepper, Jalapeños, Cream and Parmesan Cheese

PENNE VERDI

Med sæsonens friske grøntsager vendt i tomatsauce, fløde og parmesan

With fresh vegetables of the season in Tomato sauce, Cream and Parmesan Cheese

RAVIOLI AL POMODORO

Ravioli med ricotta og spinat i tomatsauce

Ravioli with Ricotta and Spinach in Tomato sauce

SPAGHETTI BOLOGNESE

Spaghetti med kødsovs

Spaghetti with Meat sauce

SPAGHETTI MARINARA

Spaghetti med muslinger, rejer og hvidlø

With Mussels, Prawns and Garlic

TORTELLINI CON GORGONZOLA

Spinatfyldt tortellini med asparges og gorgonzolasauce

Spinach filled Tortellini with Asparagus and Gorgonzola

LAMMESPYD

Med stegte kartofler, årstidens salat og persillesalat

With fried potatoes, seasonal salad and parsley salad

LAKSESTEAK

Med Rejer, Tomat, Citron, Hvidløgssmør, Sæsonsalat, Hummersauce og brød

Salmon steak with Shrimp, Tomato, Lemon, Garlic butter, Seasonal Salad, Lobster Sauce and Bread

KALVEMØRBRAD

Med stegte kartofler, garniture og trøffelsauce

With fried potatoes, garnish and truffle sauce

KALVEFILET

Med stegte kartofler med garniture og champignonsauce

With fried potatoes with garnish and mushroom sauce

FISKEFILET

Med Fritter og Remoulade

With Chips and Remoulade

GRILLET OKSEBURGER

Okseburger (bacon +7)

Grilled Beef

GRILLET SUPER BOWL BURGER

Med spejlæg og bacon

Grilled Super Bowl Burger with fried Egg and Bacon

GRILLET MEXICAN BURGER

Med Jalapeños, hjemmelavet salsa og guacamole (Bacon +7,-)

Grilled Mexican Burger with Jalapeños, homemade Salsa and Guacamole.

GRILLET VEGETAR BURGER

Med aubergine

Grilled Vefetarian Burger with Eggplant

GRILLET KYLLINGEBURGER

Kyllingeburger (bacon +7)

Chicken burger

MARINERET KYLLING

Med årstidens salat, persillesalat og hjemmelavet yoghurtdressing med sesamolie

Marinated chicken with Seasonal Salad, Parsley salad and homemade Yoghurt dressing with Sesame oil

MARINEREDE OKSEKØDSSTRIMLER

Med årstidens salat, persillesalat og hjemmelavet yoghurtdressing med sesamolie

Marinated beef strips with Seasonal Salad, Parsley salad and homemade Yoghurt dressing with Sesame oil

REJER

Med årstidens salat, persillesalat og hjemmelavet dressing

Prawns with Seasonal Salad, Parsley salad and homemade dressing

GRILLET TUN

Med årstidens salat, persillesalat og thousand island dressing

Grilled Tuna with Seasonal Salad, Wasabi dressing and Parsley salad

RØGET LAKS

Med årstidens salat, persille salat og thousand island dressing

Smoked Salmon with Seasonal Salad, Parsley salad and Thousand Island dressing

VEGETAR GRILLET AUBERGINE

Med mozzarella, persillesalat, årstidens salat og pestodressing

Grilled Aubergine (Vegetarian) with Mozzarella, Parsley salad, Seasonal Salad and Pesto dressing

PHØNIX SPECIAL (Vegetar)

Med ratatouille, persillesalat, aubergine, årstidens salat og yoghurtdressing

Phønix Special (Vegetarian) with Ratatouille, Parsley salad, Eggplant, Seasonal Salad and Yoghurt dressing

MARINERET KYLLINGERET

Marineret kylling, serveret med årstidens salat og persillesalat

Marinated chicken served with Seasonal Salad, and Parsley Salad

MARINERET OKSEKØDSRET

Marineret oksekød, serveret med årstidens salat og persillesalat

Marinated beef served with Seasonal Salad, and Parsley Salad

HVIDLØGSMARINEREDE TIGERREJER

Hvidløgsmarinerede tigerrejer, tomat, springløg, citron og ris

Garlic marinated Tiger prawns with Tomato, Spring Onion, Lemon and Rice

BAGT KARTOFFEL

Marineret kylling eller oksekød, serveres med årstidens salat, persillesalat og purløg creme fraiche

Baked Potato with marinated Chicken or Beef, Seasonal Salad, Parsley Salad and Sour Cream with Chives

BAGT KARTOFFEL (Sea Food)

Med rejer eller tun, serveres med årstidens salat, persillesalat og purløg creme fraiche

Paked Potato (Sea food) with Prawns or Tuna, Seasonal Salad, Parsley Salad and Sour Cream with Chives

Dagens suppe / Soup of the day

Spørg tjeneren / Serveres kun om vinteren.

Please ask the waiter / Only served during winter

NACHOS NORMALES

Med creme fraiche, salsa, guacamole og jalapeños

With Sour Cream, Guacamole and Jalapeños

NACHOS MED KYLLING

Med creme fraiche, salsa, guacamole og jalapeños

With Chicken, With Sour Cream, Guacamole and Jalapeños

HJEMMEBAGT HVIDLØGSBRØD

Med tomat, ost og årstidens salat

Homemade Garlic bread with Tomato, Cheese and Seasonal Salad

HJEMMEBAGT HVIDLØGSBRØD MED KYLLING ELLER OKSEKØD

Med tomat, ost og årstidens salat

Homemade Garlic bread with Chicken, Tomato, Cheese and Seasonal Salad

POMMES FRITES

Sprøde hjemmelavede fritter med ketchup og chilimayonaise

Chips with Ketchup and Chilli Mayonnaise

LAKS, REJER OG TUN

3 stk. Laks, Rejer og Tun

3 pieces: Salmon, Shrimp and Tuna

ÆG, OST OG SALAMI

3 stk. Æg, Ost og Salam

3 pieces: Egg, Cheese and Salami

Menu 1

Forret | Starter
Okse Carpaccio
Beef Carpaccio

Hovedret | Main Course
Kalvemørbrad, stegte Kartofler, Garniture og Trøffelsauce
Veal Tenderloin, fried Potatoes, Garnish and Truffle sauce

Dessert
Kage og is
Cake and ice cream

Menu 2

Forret | Starter
Rejecocktail
Starter, Prawn Cocktail

Hovedret | Main Course
Laksesteak med Hummersauce
Salmon Steak with Lobster sauce

Dessert
Kage og is
Cake and ice cream

BURGER

Som de voksnes bare mindre

Burger, The same as for Adults, but smaller

KYLLINGERET

Med med sæsonsalat og Pommes Frites

Chicken dish, served with Seasonal Salad and Chips

LASAGNE

Med oksekød, tomatsauce, bechamelsauce og ost

Lasagne with Beef, Tomato and Bechamel Sauce and Cheese

SPAGHETTI MICKEY MOUSE

Spaghetti med kødsauce

Spaghetti with Meat Sauce

PIZZA

Med tomat, ost og skinke

Pizza with Tomato, Cheese and Ham

PENNE POLLO

Pasta med Kylling, Tomatsauce, Persille og Parmesan ost

Pasta with Chicken, Tomato sauce, Parsley and Parmesan Cheese

BLANDET IS

Med flødeskum og chokoladesauce

With whipped cream and chocolate sauce

BANANASPLIT

Blandet is med Banan, Flødeskum, Chokoladesauce og pynt

Mixed Ice Cream with Banana, whipped Cream, Chocolate sauce and topping

BLANDET IS

Med Flødeskum og Chokoladesauce. Børn under 12 år, 65 kr.

Mixed Ice Cream with whipped Cream and Chocolate sauce. Children under the age of 12, 65 kr

DAGENS KAGE

Spørg tjeneren, med cafe latte

Ask the waiter, with cafe latte

PANDEKAGER

Med vanilleis, flødeskum og chokoladesauce

Pancakes with Vanilla Ice Cream, whipped Cream and Chocolate sauce

DAGENS KAGE

Spørge tjeneren , med kaffe eller the

Ask the waiter, with coffee or tea

AQUA PANA KILDEVAND

Aqua Pana Mineralvand,

Aqua Pana Mineral Water

JUICE

Vælg mellem Æble eller Appelsin

Choose between Apple and Orange

Søbogaard økologisk drik. Søbogaard organic drink

Vælg mellem Hyldeblomst, Solbær, Hindbær, Æblemost, Kirsebær, Æble-Kirsebær, Æble-Solbær, Tranebær

Choose between Elder flower, Blackcurrant, Raspberry,Apple juice, Cherry, Apple/Cherry, Apple/Blackcurrant, Cranberry

SODAVAND (FLASKE)

lille/stor

CARLSBERG PILSNER Fadøl

TUBORG CLASSIC Fadøl

JACOBSEN BROWN ALE 40 CL.

GRIMBERGEN DOUBLE AMBRÉE 50 CL.

GRIMBERGEN BLOND 50 CL.

JACOBSEN Yakima

Alkohol fri – flaskeøl

Alkoholfri / Alcohol free

CACAO AMORE

Varm chokolade med flødeskum

lille/stor

CAFÉ AU LAIT

single/dobbelt

CAFÉ LATTE

lille/stor

CAFÉ MOKKA

single/dobbelt

CAPPUCINO – single/dobbelt

single/dobbelt

CHAI LATTE

Vælg mellem Grøn The, Vanille, Tiger Spice, Power, sukkerfri

Choose between Green Tea, Vanilla, Tiger Spice, Power, sugar-free

CORTADO

Med steamet mælk uden skum

ESPRESSO – single/dobbelt

single/dobbelt

FILTERKAFFE -lille/stor

lille/stor

IRISH COFFEE

Klassiker med Whisky, Kaffe, Kandis og Flødeskum (kan også fås med Kahlúa, Tequila, Cointreau eller Cognac)

A classic with Whiskey, Coffee, Rock Candy and whipped Cream (also available with Kahlúa, Tequila, Cointreau or Cognac

Iskaffe – Iced Coffee

Isterninger blendet med Kaffe, Mælk og Kaffesirup

Ice cubes blended with Coffee, Milk and Coffee Syrup

The – Tea

Spørg venligst tjeneren om vores udvalg

Please ask the waiter about our selection

MACCHIATO

Single espresso med mælkeskum

Single espresso with milk foam

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco og Danskvand

Aperol, prosecco and Soda

Mojito

4 cl. rom, Lime, Mynteblade, Rørsukker og Danskvand

4 cl. Rum, Lime, Mint leaves, Cane Sugar and Soda

Strawberry Daiquiri

4 cl. lys Rom, Jordbær, Lime, Jordbærsirup, blendet med isterninger

4 cl. White Rum, Strawberry, Lime, Strawberry syrup, blended with Ice

Cosmopolitan

2 cl. Vodka, 2 cl. Cointreau, Grenadine, Lime, Tranebærjuice

2 cl. Vodka, 2 cl. Cointreau, Grenadine, Lime, Cranberry juice

Isbjørn

4 cl. Vodka, blå Curaçao og Sprite

4 cl. Vodka, Blue Curaçao and Sprite

Filur

4 cl. Gin, rød Sodavand, Appelsinjuice

4 cl. Gin, Strawberry Soda, Orange juice

Margarita

4 cl. Tequila, Lime, Cointreau

White Russian

2 cl. Vodka, 2 cl. Kahlua, Fløde og Mælk

2 cl. Vodka, 2 cl. Kahlua, Cream and Milk

Piña Colada

2 cl. lys Rom, Kokosmælk og Ananasjuice

2 cl. White Rum, Coconut Milk and Pineapple Juice

Long Island Iced Tea

2 cl. Vodka, 2 cl. Rom, 2 cl. Cointreau, 2 cl. Tequila, 2 cl. Gin, Cola, Lime - IKKE INKLUDERET I HAPPY HOUR

2 cl. Vodka, 2 cl. Rum, 2 cl. Cointreau, 2 cl. Tequila, 2 cl. Gin, Cola and Lime - NOT INCLUDED IN HAPPY HOUR

Jack D

Mørk Rom, Dark Rum

Lys Rom, White Rum

Vodka

Tequila

Fisk, Fish (Liqourice)

Sambuca

Galliano

Cognac

Rød Aalborg

Gammel Dansk

Linje Akvavit

Fernet Branca

Jägermeister

1 Enkelt

Cava Reserva Sabartes, Penedes DO Penedès Spanien

Frugtige nuancer af Ananas, Fersken, Lime, Citron og grønne Æbler.

Fruity shades of Pineapple, Peach, Lime, Lemon and Green Apples.

gl / fl

Prosecco DOC Millesimato Biscardo Veneto, Italien

Herlig frisk og sprudlende Prosecco fra en af områdets største producenter. Absolut en topscorer til prisen.

Delicious fresh and bubbly Prosecco from one of the area’s largest producers. Absolutely value for money.

Champagne Brut Cuvee Ouvertue Philippe Costa Champagne, Frankrig

Smagen er afbalanceret frisk og livlig på en fløjlsagtig behagelig måde.

The taste is balanced fresh and lively in a velvety pleasant way.

2017 Grillo Bio Sicilien, Italien

Husets hvidvin, herlig, frisk og sprød økologisk hvidvin.

The house white wine, glorious, fresh and crisp organic white wine

Glas/Flaske

2017 Sauvignon DOC Guerra Albano Friuli, Italien

Intensivt aromatisk, livlig og med en særpræget personlighed.

Intensively aromatic, lively and with a distinctive personality

Glas/Flaske

2018 Pinot Grigio Uvam IGT Veneto Biscardo

Delikat, frisk, vedholdende med antydninger af hvide frugter.

Delicate, fresh, persistent with hints of white fruit

Glas/Flaske

2017 Oropasso, IGT Veneto, Maurizio & Martino Biscardo

Smagen er usædvanligt fin, let mineralsk og meget velstruktureret samt velafbalanceret.

The taste is exceptionally fine, slightly mineral and very well-structured as well as well-balanced.

Glas/Flaske

Vino DO Verdejo Flor Innata Rueda DO Valdecuevas Rueda, Spanien

Frugtrig bouquet af ferskner og citrus, og en høj aromatisk intensitet.

Fruity bouquet of peaches and citrus, and a high aromatic intensity

2016 Langhe Bianco DOC Podere Ruggeri Corsini Piemonte, Italien

Skøn, tør hvidvin med en bouquet og delikat smag.

Wonderful, dry white wine with a bouquet and delicate taste

2016 Chardonnay Altkirch Alto Adige, Italien

Nuancer af eksotiske frugter, som Ananas og Mango.

Shades of exotic fruits, such as Pineapple and Mango

2016 Borgo San Lorenzo Soave Classico DOC Maurizio & Martino Biscardo Veneto, Italien

Krystalklar frugt og fin dybde på mellemvægt, tør, men blød.

Crystal clear fruit and fine depth at medium weight, dry but soft.

2017 Svelato Falaghina Campania, Italien

Behagelig drue med levende syre, blomsternoter og mineralske toner.

Pleasant grape with live acidity, floral notes and mineral tones

2016 Poggio Argentato Bianco IGT Fattoria Le Pupille

Friske frugter som Æbler, Fersken og krydderurter.

Fresh fruits like apples, peaches and herbs

2017 Reisling BIO Dynamit Pfalz, Tyskland

Fyldig smag af friske gule æbler og Nektarin smag, strejf af egetræ fra fadlagringen.

Full-bodied taste of fresh yellow apples and Nectarine taste, touches of oak from the barrel aging.

2017 Merlot BIO Baglio Gibellina Sicilien, Italien

Husets rødvin. Merlot økologisk med stor smag og bløde tanniner.

The house red wine. Merlot organic with great taste and soft tannins.

Glas/Flaske

2016 Garnacha Red Latido de Sara

Charmerende vin med masser af frugt og skøn eftersmag.

Charming wine with lots of fruit and wonderful aftertaste

Glas/Flaske

2016 Neropasso Originale IGT Rosso Veneto

Opnået at få den store guldmedalje fra Mundus Vini, fin og fløjlsagtig på paletten og bløde tanniner som finish.

Achieved to get the big gold medal from Mundus Vini, Fine and velvety on the palette and soft tannins as a finish

Glas/Flaske

2015 Sangiovese, Rubicone IGT Deco Emilia Romagna, Italien

Frugtagtig bouquet med behagelig og afrundet smag.

Fruity bouquet with a pleasant and rounded taste

2017 Pinot Nero Terre del Fohn Alto Adige, Italien

Charmerende frisk og fru gtrig smag af blåbær og hindbær.

Charming fresh and fruity taste of blueberries and raspberries

2015 Primitivo di Manduria DOC, Carlo Sani Puglia, Italien

Dyb rubinrød og tør rødvin med en intens og kompleks aroma med noter af moden blomme, Morello kirsebær og krydderier.

Deep ruby red and dry red wine with an intense and complex aroma with notes of ripe plum, Morello cherries and spices

2013 Trinidad Conde de Hervias Rioja, Manso de Zuniga, Spanien

Meget harmonisk og elegant struktur, der giver vinen en seriøs karakter.

Very harmonious and elegant structure that gives the wine a serious character.

2013 Barolo DOCG, Tenuta Costa Piemonte, Italien

Smager fortrinligt af mørke bær, svesker, krydret med lidt kinin og lakrids.

Tastes excellent of dark berries, prunes, spiced with a little quinine and licoricev

2013 Amarone della Valpolicella Classico Biscardo Veneto, Italien

Fløjlsagtig, lidt bitter, minder om kirsebær og bittermandler.

Velvety, slightly bitter, reminiscent of cherries and bitter almonds.

Amarone delle Valpolicella Classico, Tommasi, Veneto, Italien

Tør og kraftig Amarone med en blød og let behagelig eftersmag.

Dry and powerful Amarone with a soft and slightly pleasant aftertaste

2017 Pinot Grigio IGT UVAM Blush Biscardo Veneto, Italien

Husets Rosévin, lys, let og levende. Bouqueten er fuld af blomster og søde frugter.

The house Rosé wine, light and vibrant. The bouquet is full of flowers and sweet fruits

Glas/Flaske

2017 Rosapasso Maurizio & Martino Biscardo Veneto, Italien

Frugtig, med elegante vilde jordbær og kirsebærsmag.

Fruity, with elegant wild strawberries and cherry flavors.

2017 Scaia Rosato, IGT Veneto Tenuta Sant’Antonio Veneto, Italien

Friske noter af blomstrende Roser og sommerfrugter.

Fresh notes of flowering roses and summer fruits

Rosé, Feudo Maccari Sicilien, Italien

En eksplosion af blomster og frugtnoter.

An explosion of flowers and fruit notesv

Moscato Dolce Adriana, Ca Furlan Veneto, Italien

En lidt sød og spumante version af Moscato med en uovertruffen friskhed. Perfekt til desserter eller aperitif.

A slightly sweet and spumante version of Moscato with an unsurpassed freshness. Perfect for desserts or aperitifs.

Glas/Flaske